דף הבית » מזון ומשקאות » אוכל » מתכונים » מתכון לארוחה בשרית לפינוק הילדים שחוזרים מבית הספר

מתכון לארוחה בשרית לפינוק הילדים שחוזרים מבית הספר

ארוחה בשרית קלה וזריזה להכנה I כיף

היום הראשון ללימודים יפתח בעוד פחות מ 24 שעות ונראה שכבר הורים רבים חושבים מה הם יעשו עם הילדים כשיחזרו וירצו לחלוק חוויות מבית הספר.

לפניכם מתכון לארוחה נפלאה רוויה בטעמי כיף, בריאה ומזינה ועוד משהו, מהירה להכנה! תהנו

שיפודי עגל עם לימון

זמן הכנה 10 דקות
זמן בישול 17 דקות
רכיבים עבור 4 מנות:
600 גרם בשר עגל אירופאי טרי
2 בצלים
2 קישואים
2 כפות שמן זית
2 ענפים של טימין טרי
מיץ מלימון אחד
מלח ופלפל

הוראות הכנה:

• חותכים את הבשר לכ – 24 קוביות בגודל אחיד

• מקלפים את הבצלים וחותכים כל אחד לרבעים.

• מקלפים את הקישואים וחותכים לשמונה חלקים.

• משפדים לסירוגין את קוביות הבשר, קישואים ובצל על שיפודי עץ (עדיף להניח את החלקים הגדולים בקצוות).

• מערבבים בקערה שמן זית, מיץ הלימון וקליפת לימון מגוררת ועלי התימין.

• יוצקים את המרינדה על השיפודים.

• מניחים למשך 30 דקות במקרר.

• צולים על מחבת פסים והופכים את שיפודים מספר פעמים במהלך הצלייה. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

• מומלץ להגיש לצד תבשיל אורז או סלט ירוק.