שינפלד תיירות שוברת שיא בלייפציג: 22 סוגי קוגל חדשים לחוויה קולינרית ייחודית

חברת שינפלד תיירות, המובילה בתחום התיירות הכשרה למהדרין, מסכמת עונת קיץ בלתי נשכחת בלייפציג הגרמנית עם הישג קולינרי יוצא דופן: שבירת שיא עולמי בהכנה והגשה של 22 סוגי קוגל מיוחדים, בטעמים ומרקמים חדשים שמעולם לא הוצגו יחד.

האירוע התקיים במלון ווסטין לייפציג, שם צוות השפים של שינפלד תיירות הציג חוויה קולינרית פורצת דרך. השפים עטורי הפרסים לקחו את האוכל היהודי המסורתי וצירפו לו פיוז'ן מודרני שהרחיב את מושג הקוגל לממדים חדשים, מה שהפך את החופשה לחוויה קולינרית מלאה ועשירה.

קוגלים חדשניים ובלתי שגרתיים

החוויה כללה מגוון קוגלים יוצאי דופן:

• קיגל פטריות ובירה – שילוב מפתיע של טעמים עמוקים

• קיגל סלק אדום ופיסטוק – קלאסי עם טוויסט עדין

• קיגל סלק צהוב ותפוח – מתוק ומרענן

• קיגל שזיפים וצימוקים – ניחוח חורפי מתקתק

• קיגל קורנפלקס וחלבה – שילוב של פריכות ומתיקות

• קיגל משמש וקוקוס – חוויה טרופית

• קיגל גזר ותפוז – רענן ובריא

• קיגל אננס ואיטריות – מפתיע ומרענן

• קיגל פלפלים קלויים – חריף ומתובל

• קיגל עגבניות ופטריות – שילוב עשיר

סדרת קוגלי היאפצ'וק

בנוסף, הוצגה סדרת היאפצ'וק, קוגלים עם בשר מובחר:

• יאפצ'וק בקר מסורתי

• יאפצ'וק אנטריקוט

• יאפצ'וק פסטרמה ביתי

• יאפצ'וק עוף

סדרה זו קיבלה את תגובת הקהל החמה ביותר, עם מחמאות על המרקמים העדינים והטעמים העשירים.

קוגלי ירקות וקלאסיקה יהודית

כמובן, לא נפקדו גם הקוגלים המסורתיים והירקותיים:

• קיגל בטטה, קיגל גזר, קיגל בצל – ירקות בעיצוב חדשני

• קיגל תפו"א – הקלאסי שאי אפשר לוותר עליו

• קיגל איטריות ירושלמי חריף

• קיגל איטריות פולני – מסורת במיטבה

ערב קונספט קולינרי לכל יום

לצד הקוגלים, הצוות הפתיע את האורחים מדי ערב עם ערב קונספט קולינרי:

• ערב תאילנדי

• ערב מרוקאי

• ערב שוקולד, יין ועננים מתוקים

• ערב בהשראת האיים – הוואי, שלג וקרח

• ערב שוק ירושלמי ובלונים

• ערב ים וגבינות

החוויה הקולינרית הפכה לשם נרדף לשפע ולפינוק, והקהל התענג על מגוון הטעמים והקונספטים הייחודיים.

לקראת שיא גינס ותחרות עתידית

במהלך העונה, אורחים אף ביקשו להזמין את שופטי שיאי גינס לטעום את קטגוריית "קוגל יהודי" (קיגל). נושא זה נבדק לקראת העונה הבאה, ושינפלד תיירות שוקלים גם ליזום את "תחרות איטריות הזהב" עם פאנל שופטים מקצועי ומנוסה שיכבד את מורכבות המטבח היהודי המסורתי.

שינפלד תיירות מובילה בתחום התיירות הכשרה

שינפלד תיירות נחשבת לחברה המובילה בתחום התיירות הכשרה למהדרין, ומביאה רבבות ישראלים לנופשים כשרים ברחבי העולם. החברה מתהדרת בחותם האמינות של דן אנד ברדסטריט, ומציעה ביטחון מלא למטיילים כולל החזר כספי במידה וסגירת שמיים תתרחש בשל המצב הביטחוני.

המנכ"ל מספר על ההצלחה

ישראל שינפלד, מנכ"ל החברה:

"השנה לקחנו את האוכל היהודי המסורתי והוספנו לו פיוז'ן עכשווי שמרחיב את מושג הקוגל למקומות שמעולם לא חווינו. הלקוחות שלנו נהנו מהמבחר הרחב, מהשפע הבלתי נגמר ומהטעמים המפתיעים שהצגנו בכל מנה. עבורנו, החוויה הקולינרית היא הרבה מעבר לאוכל – היא שילוב של תרבות, מסורת, יצירתיות ופינוק אמיתי. אנחנו שמחים לראות את האורחים מתלהבים ומתרגשים מכל מנה ומכל ערב קונספט, ומרגישים סיפוק אמיתי בכך שהצלחנו ליצור עבורם זיכרונות קולינריים בלתי נשכחים."

עונת הקיץ בלייפציג הוכיחה כי שינפלד תיירות יודעת לשלב באופן מושלם מסורת עם חידוש, ולהעניק למטיילים חוויה קולינרית ייחודית שלא מוצאים בשום מקום אחר בעולם. עם 22 סוגי קוגל חדשים, כל אחד בטעמים ומרקמים שונים, ועם ערבי קונספט מרהיבים שהציעו חוויות תרבותיות מגוונות – מהמטבח המרוקאי והתאילנדי ועד לערבי שוקולד ויין – החברה הצליחה להפוך כל יום לחגיגה קולינרית של ממש.

הצלחת עונת הקיץ השנה מעמידה את שינפלד תיירות בראש החברות המובילות בתיירות הכשרה בעולם, ומציבה רף חדש בכל הנוגע לשילוב של אוכל מסורתי עם חידושים יצירתיים. החברה מבטיחה כי גם בעונת הקיץ הבאה תמשיך להפתיע, לרגש ולחדש, ולהציע למטיילים הישראלים חוויות קולינריות עשירות, מקוריות ובלתי נשכחות, כך שכל חופשה בלייפציג תהפוך לחוויה טעימה, מהנה ומלאת השראה.