מצרכים:1 קילו בשר צלעות אירופי טרי טחון.3 בצלים סגולים קצוצים.1 כוס שמן זית סורי.2 צרור כוסברה קצוץ, רק העלים.10 שיני שום.2 כפות ראס אל חנות.1 כף קארי.3 כפות עמבה.40 גרם לימון כבוש.2 כפות אריסה.1 קופסת שימורים זיתים מגולענים.3 כפות כורכום.1 כף פפריקה מרוקאית מעושנת.1 כוס מיץ לימון.1 כף מלח.1 ליטר מים. אופן ההכנה:קוצצים בצל ומטגנים … המשך לקרוא מתכון מעולה לקציצות עגל סוריות