חוויה ירושלמית בלב גוש דן: JERUZ YARD פותח את שעריו בפתח תקווה
סוף סוף הגיע הרגע המיוחל: יקבי ירושלים, שם דבר בעולם היין הישראלי, פותחים את מרכז המבקרים החדש שלהם: JERUZ YARD בלב קריית המוזיאונים בפתח תקווה.
טעימה מירושלים בלב גוש דן
בסוף השבוע האחרון, זכיתי לחוות ביקור מיוחד במרכז המבקרים הממוקם בתוך פארק יד לבנים בפתח תקווה.
מרגע הכניסה לפארק, שם ממוקם JERUZ YARD , הרגשנו כמו בתוך ריאה ירוקה בלב העיר. נוף פסטורלי יפהפה ושלווה מיד מקיפים את המבקרים ומשרים תחושה של בריחה מהמולת היומיום.
הטוב מכל העולמות
יקבי ירושלים – שם דבר בעולם היין הישראלי – הביאו את כל מה שמיוחד בבילוי ביקבים אל תוך גוש דן.
במרכז המבקרים החדש ניתן ליהנות ממגוון סיורים וטעימות יין, סדנאות יין, אירועים מיוחדים או סתם להרגיש בבורדו לכמה רגעים.
כל מה שחובבי יין יכולים לחלום עליו.
ביקרנו בחדר הטעימות הבוטיקי שם התקיים ערב טעימות יין עבור קבוצת חובבי יין
בהדרכתו של היינן הראשי ומנכ"ל היקב ליאור לקסר.
טעמנו מגוון יינות משובחים ושמענו את הסיפור ההיסטורי של היקב.
לאחר טעימות היין, התמקמנו בחוץ, שם נהנינו מאווירה נעימה תחת כיפת השמיים.
במקום פועל פוד טראק מגניב המציע תפריט מגוון ומשובח, הכולל תפריט משובח:
מנות קטנות, גבינות, פלטות ירקות, פיצות, פוקצ'ות, סלטים, פטיסרי ועוד
כל המנות נבחרו מהטופ של המשק הישראלי ומוגשות בדיוק ובקפידה:
יינות – ממגוון היינות המיוחדים של יקבי ירושלים, כמובן.
גבינות – ממשק יעקבס המפורסם מכפר הרא"ה.
כריכים ולחמים – מלחמא – בית המאפה המסורתי.
מאפים ופטיסרי – קונדיטורית ביסקוטי.
הפיצות ופוקצ'ות – מהשפית המקומית שבוחרת בקפידה כל רכיב וקולעת בדייקונות לטעם של כל לקוח.
ניתן להבחין בהשקעה הרבה ובירידה לפרטים הכי קטנים בעיצוב החיצוני של המקום,
החל מהעיצוב המגניב של חדר היין, החצר המושקעת שניכרת בה החשיבה על כל פרט ופרט, חביות היין שתוחמות את החצר, הפוד טראק המיוחד, העיצוב הקריאייטיבי ללוגו המקום "מהחומות לאם המושבות"
ואפילו היקב הפתח תקוואי המיתולוגי – יקב פרידמן – שזכה למקום של כבוד בקיר החיצוני של מרכז המבקרים.
במהלך הביקור טעמנו מגוון יינות נהדרים, אך שני יינות בלטו במיוחד:
קברנה סוביניון פרימיום 2022 – זוכה מדליית כסף: יין אדום חזק ומורכב, בעל טעמים עשירים של פירות יער, תבלינים ועץ אלון.
רוזה פרימיום 2023 – זוכה מדליית זהב: יין רוזה מרענן ופירותי, הרוזה היחיד בארץ שמופק מענבי פינו נואר הגדלים בהר ברכה שבשומרון, מומלץ במיוחד לימי הקיץ החמים שתיכף מגיעים.
לסיכום, ממליצה בחום למביני עניין, אל תפספסו את ההזדמנות לבקר במקום קסום זה וליהנות מכל מה שיש לו להציע.
כתובת: קריית המוזיאונים פתח תקווה
שעות פעילות:
א'-ה': 9:00-21:00
ו': 9:00-15:00
שבתות: סגור טלפון: 052-5459426
