לרגל יום הרפובליקה האיטלקית, חג לאומי ואחד מהסמליה הלאומיים של איטליה, המציין את הולדת האומה המודרנית, במסעדת CONMIGO של השף עידו אלקיים, החליטו לחגוג את היום עם ערב ספיישל שיכלול פסטות מיוחדות, פוקצ׳ות לוהטות ומגוון מנות נוספות מארץ המגף.
התפריט בערב המיחד יכלול 4 מנות אישיות: למרכז השולחן תוגש פוקצ׳ה לצד מטבלים, קנלוני בקר: מילוי בשר ובזליקום ורוטב פומודורו, ריזוטו פטריות: פטריות שימגי, תרד וכמהין טריות, טורטליני בקר: טורטליני במילוי בשר מפורק, זוקיני וערמונים ולקינוח מנת טירמיסו.
עלות לסועד בערב זה הינה 240₪, והאורחים יוכלו להגיע למסעדה החל מהשעה 19:00.
שף עידו אלקיים:״כמי שמחובר מאוד לאוכל האיטלקי ולמסורת האיטלקית, ראיתי לנכון לקיים ערב מיוחד עם מגוון מנות שאני אישית מאוד אוהב, וכל אחת מהן הוגשה באירועים שונים וזכתה לפידבקים מעולים. חובבי האוכל האיטלקי שיגיעו, יתענגו על מנות משובחות.״
קונמיגו: שדרות הרכס 13, מודיעין
המקום כשר בהשגחת הרבנות מודיעין
תכננתם לטייל מחר? כדאי שתבטלו: מד"א בהנחיות לקראת השרב הכבד הצפוי בסופ"ש
