ברביעי הקרוב יתקיים במסעדת COMINGO בניצוחו של השף עידו אלקיים ערב יווני מושקע שיכלול מגוון מנות על טהרת המטבח היווני ובנוסף, במקום תתנגן מוזיקה יוונית עם מיטב הלהיטים הידועים.
בערב הספיישל יוגשו בסך הכל 5 מנות: מנת פתיחה המכילה לחם טרי עם מטבל עגבניות וממרח זיתי קלמטה ומנות דגים משובחות ממטבח היווני: פאבה יוונית, קבב דגים על ציזיקי ועגבניות שרופות, דניס שלם על הגריל. לקינוח תוגש מנת לוקומדוס – סופגניה יוונית עם יוגורט וזיגוג סירופ דבש. המחיר לסועד לערב זה – 250₪.
CONMIGO, הינה מסעדה ומקום לאירועים פרטיים עד 40 סועדים, וארוחות שף מיוחדות בהתמקדות בשיטות בישול שונות של בשרים מבית היוצר של שף עידו אלקיים, בעל ניסיון עשיר של 17 שנים במסעדות מוכרות ובולטות דוגמת ״מסה״, ו״לה גוטה״ ו״טורו״ בירושלים.
אלקיים פתח במודיעין המסעדה המפגישה בין כל קצוות המטבח המודרני לשם יצירת חוויה מושלמת. במסעדה שמתמחה בכל הסוגי הבשר, תמצאו טכניקות בישול מיוחדות כמו סווויד, עישון ונגיעות של אוכל מולקולרי. כמו כן, בתפריט הקבוע ישנן מנות דגים ומנות צמחוניות.
השף קרא למקום קונמיגו מכיוון שבספרדית משמעות המילה היא איתי. ״קראתי כך למקום כדי שכל מי שיגיע ויתארח כאן, ירגיש אותי ויבין מיד שאני איתו לאורך כל הבילוי שלו במקום. אני אארח אותו ותמיד אהיה במקום, אתן את השירות והאוכל שאני יודע לתת ואני סמוך ובטוח כי השירות האישי והמיוחד יורגש בכל ביס.״
קונמיגו:
שדרות הרכס 13, מודיעין
כשר בהשגחת הרבנות מודיעין
לפרטים והזמנת מקומות:
052-8081522
סיט ראשון, החל מהשעה 19:30
