רשת "מאפה נאמן" משיקה את תפריט שבועות החגיגי עם סדרת צ'יז קייק מוקפדת במחירים ללא תחרות; לצד הפינוק הקולינרי, כמובן שזהו הזמן המושלם לחיבור למסורת המשפחתית, לקריאת עשרת הדברות בבתי הכנסת יחד עם הילדים, ולחגיגות הקהילתיות בבתי חב"ד בארץ ובעולם

חג השבועות הוא רגע של התכנסות משפחתית עמוקה, שולחן פתוח וריחות שמחזירים אותנו לזיכרונות הילדות המתוקים ביותר. עוד לפני הצד הקולינרי העשיר המאפיין את החג, שבועות נושא עמו משמעות רוחנית ומסורתית רבת שנים המאחדת את כל חלקי העם ממתן תורה.

זהו הזמן שבו נתונה לכל משפחה הזכות המיוחדת להגיע לבתי הכנסת יחד עם הילדים, כדי לשמוע את עשרת הדברות ברגע השיא של החג. במדרש מובא כי הילדים ערבים לנו ובזכותם קיבלנו את התורה במעמד הר סיני, ולכן נוכחותם של תינוקות וילדים בעת קריאת התורה היא בעלת חשיבות עליונה.

כדי לאפשר לכל משפחה לחוות את הרגעים הללו בצורה חגיגית ומזמינה, בתי חב"ד בישראל וברחבי העולם עורכים גם אירועים מיוחדים לכלל המשפחות לכבוד עשרת הדברות שקוראים בבתי הכנסת. מדובר בחגיגות קהילתיות המשלבות לימוד, שמחה ופעילויות לילדים, כאשר מידע מפורט על האירועים השונים והשעות המדויקות בכל נקודה ניתן למצוא באתר חב"ד הרשמי.

השנה, לצד המסורת הרוחנית והמשפחתית המפוארת, נכנסת אל שולחן החג גם נגיעה של פינוק מודרני ומדויק יותר. רשת ״מאפה נאמן״, מהשחקניות הבולטות בישראל בתחום הלחמים, המאפים והקינוחים, מציעה קולקציה שמחברת בין הנוסטלגיה המוכרת לבין עולם קינוחים עדכני ומוקפד.

מדובר בקולקציה חגיגית, עשירה ומדויקת, שמצליחה לקחת את הקלאסיקה המוכרת ולתת לה טוויסט עדכני ומפתה, המשתלב בצורה מושלמת עם האווירה החגיגית. בתפריט העשיר שהוכן במיוחד לחג ניתן למצוא עוגות גבינה יוקרתיות, קישים עשירים בטעמים, לזניות ביתיות ומבחר מאפים מלוחים ומתוקים, שמבקשים להפוך כל שולחן חג לחגיגה קולינרית של ממש.

לקריאה נוספת:

מבצע "שובר גלים" באשדוד: שוטרים ניהלו סימולציות בבתי הספר

נוף מדברי מדהים: החזון נחשף: אושרה תוכנית ענק להרחבה לכ-50 אלף תושבים ואלפי דירות חדשות

בבוקר הוא רופא צעיר מסור: אבל ידעתם מה הוא עושה בערבים? כל הפרטים>>>>

גולת הכותרת של החג היא ללא ספק סדרת ״נאמן צ’יז קייק״, סדרה חדשה שמביאה איתה סטנדרט אחר של פינוק ואיכות בלתי מתפשרת. כל עוגה בסדרה זו בנויה משלוש שכבות מוקפדות: בסיס עוגיות פתי-בר פריך עם חמאה משובחת, שכבת גבינת שמנת אפויה ועשירה בעלת מרקם קטיפתי, וציפוי גנאש חלק ומבריק מעל תלתלי שוקולד במגוון טעמים מפתיעים. השילוב הייחודי הזה לא רק נראה מצוין ומפואר על שולחן האירוח, הוא גם עובד בדיוק במינון הנכון בין רכות, מתיקות ועומק טעמים שמשאיר טעם של עוד.

מעבר למראה המרשים, מדובר בחוויה חושית שמבקשת לחרוג מההגדרה הסטנדרטית של קינוח חג רגיל. זו סדרה שמדברת בשפה של קונדיטוריות בוטיק אירופאיות מובילות, עם תשומת לב מלאה לפרטים הקטנים ביותר, מרקמים מדויקים וחומרי גלם איכותיים במיוחד שנבחרו בקפידה. התוצאה היא עוגות שמתאימות לאירוח מוקפד ויוקרתי, אבל גם לרגע פרטי של פינוק משפחתי, כזה שלא מתפשר על דבר.

לצד הסדרה החדשה, מציעה הרשת גם קולקציה רחבה של עוגות גבינה מסורתיות ואפויות, קראנצ’ים עשירים וקישים נימוחים, כולל מוצרים מיוחדים ללא תוספת סוכר, כך שכל אחד ואחת יכולים למצוא את המאפה או הקינוח שמתאים בדיוק לשולחן החג ולצרכים התזונתיים שלו. לדברי מימי נאמן שייך, מבעלי הרשת: ״חג השבועות הוא חג של חיבור למסורת ולביחד. השנה בחרנו לחגוג אותו דרך הקונספט ‘נאמנים לטעם, נאמנים למסורת ונאמנים לצ’יז קייק’. למרות ההתייקרויות במשק, החלטנו גם השנה שלא להעלות מחירים, מתוך רצון לאפשר לכל אחד ליהנות מהחג בלי פשרות. מאחלים לכולם חג שמח וטעים״. סדרת "נאמן צ'יז קייק" מוצעת במחיר נגיש במיוחד של 69 שקלים בלבד לעוגה, ומציגה חמישה טעמים מובילים:

1. צ'יז קייק פתי בר: תחתית פירורי פתי בר גרוסים עם חמאה, ממרח פתי בר עשיר, גבינת שמנת עשירה אפויה, וציפוי פירורי פתי בר חמאתיים ופריכים במיוחד.

2. צ'יז קייק פיסטוק: תחתית פירורי פתי בר גרוסים עם חמאה, ממרח פיסטוק עשיר ואותנטי, גבינת שמנת עשירה אפויה, וציפוי גנאש פיסטוק חלק עם עיטור תלתלי שוקולד לבן בטעם פיסטוק.

3. צ'יז קייק פטל: תחתית פירורי פתי בר גרוסים עם חמאה, מחית איכותית בטעם פטל חמצמץ, גבינת שמנת עשירה אפויה, וציפוי גנאש פטל ושוקולד לבן בעיטור תלתלי שוקולד לבן ופטל.

4. צ'יז קייק שוקולד חלב: תחתית פירורי פתי בר גרוסים עם חמאה, גבינת שמנת עשירה אפויה המשלבת בתוכה מטבעות שוקולד חלב איכותי, וציפוי גנאש שוקולד חלב מפנק בעיטור תלתלי שוקולד חלב.

5. צ'יז קייק קלאסית: תחתית פירורי פתי בר גרוסים עם חמאה, גבינת שמנת ומסקרפונה עשירה אפויה כמיטב המסורת, וציפוי שמנת חמוצה קלאסי בעיטור תלתלי שוקולד לבן אלגנטיים.

בנוסף לעוגות הגבינה, הרשת מציגה מבחר עשיר של קישים משפחתיים מלוחים ונימוחים המבוססים על חומרי גלם טריים לכבוד החג:

• קיש איטלקי המורכב מקלתית בצק פריך, גבינת מוצרלה נמתחת, עגבניות שרי, זוקיני טרי, בזיליקום ורוטב רויאל עשיר. • קיש רועים המבוסס על קלתית בצק פריך, גבינת צאן משובחת, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה איכותיים, טימין ורוטב רויאל.

• קיש תרד המשלב קלתית בצק פריך, עלי תרד טריים, גבינה בולגרית מלוחה ורוטב רויאל. • קיש בצל המציע קלתית בצק פריך, בצלים מקורמלים עמוקי טעם, גבינת מוצרלה ורוטב רויאל.

• קיש פטריות קלאסי עם קלתית בצק פריך, פטריות טריות, גבינת מוצרלה ורוטב רויאל. • קיש בטטה המורכב מקלתית בצק פריך, קוביות בטטה אפויה, גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית ורוטב רויאל.

• קיש כרובית הכולל קלתית בצק פריך, פרחי כרובית אפויה, גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית ורוטב רויאל. • קיש ברוקולי המשלב קלתית בצק פריך, ברוקולי אפוי, גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית משובחת ורוטב רויאל.

ההיצע החגיגי ממשיך להתרחב ומציע מגוון פתרונות קולינריים לכל שולחן אירוח: רנד גבינה אפויה המוצע גם בגרסה פופולרית ללא תוספת סוכר לשמירה על התזונה המאוזנת. טארט לימון מרענן המורכב מקלתית פריכה של בצק טארט חמאתי ממולא בקרם לימון חמוץ-מתוק ומעל נשיקות מרנג עדינות ואפויות להפליא.

מבחר פסי שמנת עשירים וקרים בטעמים אהובים: גבינה פירורים, גבינה לוטוס, גבינה אוראו, עוגת ביסקוויטים נוסטלגית, גבינה פירות יער, שוקולד גבינה, גבינה קרה קלאסית, גבינה עם קדאיף פריך, נפוליאון, סימפוניה, ריבת חלב, מגנומאניה, פררו רושה עשיר, טריקולד שלוש שכבות, טירמיסו איטלקי, מוצארט, אמדאוס, מוס שוקולד אוורירי, עקיצת הדבורה המסורתית, נוגט ואגוזים, קינדר בואנו ועוד מגוון שילובים מנצחים.

לחובבי המאפים החמים, הרשת מציעה מבחר עוגות שמרים נימוחות: גבינה ריקוטה קלועה, גבינה בעיטור שטרוייזל פריך, עוגת גבינה עשירה עם מחית אוכמניות, ומאפה שמרים גביניות קלאסיות וכן במילוי פטל או אוכמניות. בגזרת הקינוחים האישיים ניתן למצוא פחזניות אווריריות ונימוחות במילוי עשיר של קרם שמנת וניל איכותי. לחובבי המלוחים, מוצע מבחר בורקס גבינה במגוון טעמים עשירים במיטב המסורת, לצד מאפה קאדה כורדי מסורתי ומפנק במילוי עשיר של גבינות או שילוב של גבינות ותרד טרי. השפע הקולינרי הזה מבטיח שכל משפחה בישראל תוכל ליהנות משולחן חג עשיר, טעים ומכובד, המשלב בין הטעמים המסורתיים לחדשנות הקונדיטורית המודרנית של שנת 2026.

לקריאה נוספת:

מחירי הטיסות לקראת ירידה? חברת התעופה הגדולה חוזרת לישראל – כיף

המחקר החדש לעור קורן: 15 דקות של פעילות גופנית שוות יותר מכל קרם פנים

להתראות פילטרים, שלום Glow טבעי: המהפכה של ASICS

אימה באמצע הלילה: רופא מוכר נדקר בביתו ונפצע באורח קשה

ניתן כבר להגיש: מענק של 400 – 4000 ש"ח לחשבון למאות אלפי ישראלים

שיא חדש בתלפיות: מיני פנטהאוז נמכר ב-6.45 מיליון ש"ח בפרויקט "תלפיות החדשה"

לכבוד חג השבועות: מתכון פשטידת זוקיני, פטה ונענע בסגנון ים תיכוני – כיף