הפתעה קולינרית יוצאת דופן לחודשי הקיץ במלון דן אילת: מיטב השפים והבלוגרים המובילים מגיעים לארוחות הערב של המלון
מלון דן אילת מכין לכם הפתעה קולינרית יוצאת דופן לחודשי הקיץ הקרובים. במהלך החודשים יולי ואוגוסט, המלון יארח שורה של אנשי אוכל מובילים ושפים ישראלים מוכרים, שיציעו לאורחים את הביסים הכי טרנדיים ואהובים במדינה כחלק בלתי נפרד מארוחות הערב במלון.
היוזמה המיוחדת הזו, שנאצרת על ידי היזם הקולינרי ויו"ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית דוד קישקה, תביא את מיטב מנות הדגל של השפים הגדולים ישירות לחופשה שלכם.
ממעשנת הבשרים ועד לפריקסה האגדי: החופש נפתח בסערה
חדר אוכל בדן אילת, צילום: אורי אקרמןהחגיגה תתחיל כבר בתחילת יולי עם הגעתו של רובן מייזלוס, בלוגר אוכל מצליח עם מאות אלפי עוקבים ומומחה בשרים מוביל. מייזלוס יפעיל עמדת בשרים עשירה שתכלול מנות כמו טלה במעשנה מפורק לשווארמה בפיתה, טאקו עוף עם סלסה מקסיקנית ביתית, כנפיים בעישון עמוק ואסאדו מפורק בכריך עם סלט קולסלו וצ'ימיצ'ורי.
מיד אחריו יגיע חיים רופא, הבעלים של מותג אוכל הרחוב האהוב "הפריקסה של חיימיקו", שיפנק את האורחים במנת הפריקסה המפורסמת שלו.
מיפן ועד שוק הכרמל: החוויות הבלעדיות של האורחים
בהמשך החודש יוכלו האורחים ליהנות גם מהמטבח האסייתי והיפני בזכות הגעתו של רפאל בן עוליאל, שותפו של יובל בן נריה בהקמת מסעדת a היוקרתית. בן עוליאל יכין בעמדה שלו האנד רולס טריים במקום לצד הפתעות יפניות נוספות.
את חודש יולי ינעל קובי מדוכן הבוריקה האייקוני בשוק הכרמל, שיביא את עמדת הבוריקה המפורסמת שלו היישר לחוויית האירוח באילת, ויבטיח לאורחים ביס קראנצ'י ובלתי נשכח.
המהפכה הקולינרית בבתי המלון: הקהל הישראלי דורש שדרוג
המהלך של מלון דן אילת משקף מגמה רחבה יותר שבה עולם המלונאות והנופש המקומי נדרש להמציא את עצמו מחדש כדי למשוך קהל שמחפש חוויות ייחודיות ובלתי שגרתיות. כיום, נופשים כבר לא מסתפקים בחדר אירוח סטנדרטי או בארוחת בוקר רגילה, אלא מחפשים שילוב של קולינריה עילית, שירות מותאם אישית וערך מוסף לכל אורך השהות שלהם.
ההשקעה הזו בשדרוג חוויית האורח דרך אוכל איכותי וקונספטים מקוריים אינה ייחודית רק לעיר הדרומית. אנו רואים יוזמות קולינריות דומות ומשמעותיות ברחבי הארץ, כאשר רק השבוע נודע על השקת המרכז הקולינרי החדש של רשת BBB בשיבא שבו יוקמו מתחמי הסעדה מתקדמים לרווחת המטופלים, החוקרים, הרופאים והמבקרים.
