לקראת החגים, חברת "הסקוטית", חטיבת היין והאלכוהול של ישרקו משיקה לראשונה בישראל את סדרת יינות "גראנד קייפ" מדרום אפריקה. מדובר במותג יינות איכות כשר בהשגחת בית הדין של דרום אפריקה, המיוצר על ידי אחד היקבים הגדולים במדינה.

הסדרה כוללת שבעה יינות שונים: שלושה לבנים, שלושה אדומים ויין רוזה אחד: רזרב שנין בלאן, רזרב שיראז רוזה, קברנה סוביניון רזרב, רזרב מרלו, רזרב פינוטאז’, רזרב שרדונה ורזרב גוורצטרמינר.

יינות לבנים

• גראנד קייפ רזרב שנין בלאן : יין לבן יבש מענבי שנין בלאן, הכרמים נמצאים באזור פאארל, באקלים האופייני למערב הקייפ:  חורף רטוב וקר, וקיץ חם. ביקב, הפרי עובר מעיכה מהירה והחירוש מתבסס במכלי נירוסטה מקוררים. לאחר התסיסה היין מיוצב, מסונן ומבוקבק. סגנון פירותי, רענן וצעיר יין מעולה למטוגנים, לסלטים, כאפריטיף קריר לערב קיץ או צוהריים וכיין בכוסות. פריך ומרענן ארומה של הדרים ופירות אבן (משמשים ואפרסקים), וחתך מלא חיות ורעננות עם סיומת מתמשכת ומאוזנת. טמפרטורת שתיה: 10 מעלות. חלון שתיה: מוכן לשתיה
  

  

• גראנד קייפ רזרב גוורצטרמינר: יין לבן  חצי מתוק, ענבי גוורצטרמינר, הכרמים ממוקמים במערב הקייפ באזור של חורפים גשומים וקרים, וקיצים יבשים. ביקב, הענבים מופרדים ועוברים עיכבה מהירה, קירור למשך 12 – 18 שעות ואז התססה במכלי נירוסטה. התסיסה נעצרה כאשר המתיקות מגיעה לרמה הדרושה, היין מיוצב ומבוקבק. סגנון: פירותי, מתקתק,  יין נפלא ללווי אוכל אסיאתי ומזרחי-חריף. מצוין כיין קינוח או למשקאות מעורבבים. רשמי טעימה: בעל טעמים וארומות מתקתקים:  ריחות ורדים וליצ'י אופייניים לזן. הפאלט מאוזן מאוד והסיומת רעננה. טמפרטורת שתיה: 8-6 מעלות, חלון שתייה: מוכן לשתייה.
  

  

• גראנד קייפ רזרב שרדונה: יין לבן  יבש, ענבי  שרדונה, הכרמים נמצאים באזור פאארל, באקלים האופייני למערב הקייפ:  חורף רטוב וקר, וקיץ חם. ביקב, הפרי עובר מעיכה מהירה והתירוש מתבסס במכלי נירוסטה מקוררים, חלקו עובר תסיסה מלולקטית. לאחר התסיסה היין מיוצב, מסונן ומבוקבק.סגנון:  טרופי-שמנתי,  מצוין לדגים במגוון צורות הכנה, כאפריטיף וכיין לבשרים קלים. רשמי טעימה:  שרדונה זו מציע ארומות של פרי טרופי כגון אננס ומנגו בשל, בלוויית ניחוחות עדינים של הדרים. החך מאוזן מאוד, עשיר בטעמי תפוח פריכים, אגסים וריבת חלב, טמפרטורת שתיה:  10 מעלות, חלון שתייה:  מוכן לשתיה.

יינות אדומים ורוזה

• גראנד קייפ קברנה סוביניון רזרב: יין אדום יבש,  100% קברנה סוביניון, אזור גידול:  הקייפ פאארל והאזור, דרום אפריקה, הכרמים נטועים באזור המדרונות של אזור פאארל, במערב הקייפ. ביקב, הענבים עוברים תסיסה על הזגים למשך שבוע עד 12 יום ולאחר סחיטה ותסיסה מלולקטית הייננות מסוננים, מיוצבים ומבוקבקים. סגנון:  יין עשיר וצעיר, מתאים מאוד למנות מאכלי פסטה ובשר, לגבינות קשות ועוד. רשמי טעימה: דובדבנים והרבה פרי אדום, מגוון וניחוחות של פירות יער טריים. חיך משיי וטאנינים עגולים. טמפרטורת שתיה:  1עד 14 מעלות, חלון שתייה:  שנה עד שנתיים מהבציר

  

• גראנד קייפ רזרב מרלו: יין אדום יבש,  100%  ענבי נפינוטאג',  הכרמים נמצאים באזור הקייפ באקלים האופייני למערב:  חורף רטוב וקר, וקיץ חם. הגפנים נטועות בשורות בכיוון מזרח-מערב ומושקות אחרי ההנבטה. ביקב, הענבים עוברים תסיסה על הזגים למשך שבוע עד 12 יום ולאחר תסיסה מלולקטית היינות מסוננים, מיוצבים ומבוקבקים.סגנון:  מעושן, אוגניני לין, יין זה מתאים מאוד למנות בשרים ונקניקים שונים על האש או בצלייה ארוכה, רשמי טעימה:  מלון חלק וקטיפתי, משיי, בעל צבע אדום יפהפה. הארומות מזכירות דובדבנים ופירות יער, לצד שזיפים אדומים.  טמפרטורת שתיה:  18 עד 16 מעלות, חלון שתייה: שנה עד שנתיים מהבציר.

  

• גראנד קייפ רזרב פינוטאז': יין  אדום יבש,  100% ענבי פינוטאז'. הכרמים נמצאים באזור הקייפ באקלים האופייני למערב:  חורף רטוב וקר, וקיץ חם. הגפנים נטועות בשורות בכיוון מזרח-מערב ומושקות אחרי ההבשלה. ביקב, הענבים עוברים תסיסה על הזגים למשך שבוע עד 12 יום ולאחר תסיסה מלולקטית היינות מסוננים, מיוצבים ומבוקבקים. סגנון :  מעושן, אופייני לזן , יין זה מתאים מאוד למנות בשרים ונקניקים שונים על האש או בצלייה ארוכה. רשמי טעימה:  ניחוח ארומטי, עצים מאוד, מעט מעושן, עם ריחות של פירות יער מעורבים. הטעם מתובל מעט, ומזכיר פלפל שחור; אופייני לפינוטאג'. טמפרטורת שתיה:  18 עד 16 מעלות, חלון שתייה:  שנה עד שנתיים מהבציר.

• גראנד קייפ רזרב שיראז רוזה: יין רוזה יבש,  100% ענבי שיראז, הכרמים נמצאים באזור פאארל, באקלים האופייני למערב הקייפ:  חורף רטוב וקר, וקיץ חם. ביקב, הענבים מופרדים והתירוש מוגזים והתירוש מופרדים לאחר זמן קצר. התירוש עובר תסיסה בנירוסטה בלבד, בטמפ' של 14-12 מעלות, ולאחר התסיסה הוא מסונן ומבוקבק. סגנון:  יבש ומרענן, יין נפלא כאפריטיף, יין כוסות ועוד. במיוחד הוא טוב לפסטות, לארוחות צוהריים קלות וגבינות עזים רכות, ללחמי מחמצת ועוד. רשמי טעימה: רוזה ורוד-סלמון יפהפה, בעל ארומות פרחוניות ורעננות וטעמי פירות יער טריים. טמפרטורת שתיה:  8עד 6. חלון שתייה:  שנה עד שנתיים מהבציר.

היינות מגיעים מאזור פאארל שבמערב הקייפ, אזור המאופיין בחורפים קרים וגשומים לצד קיץ חם, תנאי אקלים המאפשרים פיתוח טעמים ייחודיים.

כשרות, מחיר וזמינות

כשר בהשגחת בית דין דרום אפריקה

כל יינות הסדרה מוצעים במחיר אחיד של 45 שקלים וניתן להשיגם בסניפי טיב טעם, חנויות יין מקצועיות, מסעדות וברים נבחרים ברחבי הארץ.

מפת"ח בירושלים: פרויקט הדיור לשוטרים יוצא לדרך, רק 450 ש"ח בחודש

הפוסט לקראת החג: מותג יינות כשר חדש מדרום אפריקה נוחת בישראל הופיע לראשונה ב-כיף.

בעידן שבו שיעורים מוקלטים, משימות מתבצעות אונליין, ועבודות מוגשות דרך הענן, המחשב הנייד הפך לכלי לימודי ראשון במעלה. ואיך אפשר שלא להזכיר את ה- AI שהשתלט על חיינו.

אז איך יודעים איזה דגם יתאים לילד בכיתה ה'? ואיזה לפטופ ישרוד חטיבת ביניים? ומה עושים כשתלמידי התיכון כבר עורכים סרטונים או כותבים קוד? איך בוחרים את המחשב הנייד הנכון באמת? כזה שמתאים לדרישות בתי הספר וגם לא "יקרע" את הכיס?

הנה כל מה שאתם צריכים לדעת לפני בחירת מחשב לקראת החזרה ללימודים.  אביחי נאמן, מנהל תחום המחשוב האישי ב-Dell Technologies ישראל עם כל מה שצריך לדעת לפני הקנייה:

מעבד

המעבד הוא הלב של המחשב, והוא אחראי על מהירות הביצועים מהפעלה של תוכנות ועד גלישה חלקה ברשת. עבור תלמידים צעירים או משתמשים בסיסיים, מעבד מסוג Intel Core i3 או i5 מהדור ה־12 ומעלה, או Ryzen 3/5 מהסדרה 5000, יספיק בהחלט. לתלמידי תיכון או סטודנטים בתחומים טכנולוגיים, כדאי להשקיע במעבדים מתקדמים יותר כמו Intel Core i5/i7 מהדור ה־13 או Ryzen 5/7 מסדרה 7000. בשוק של 2025, כבר אפשר למצוא גם מעבדי AI כמו Core Ultra או Ryzen AI שמספקים תמיכה מובנית בפיצ’רים חכמים.

קופיילוט?

זיכרון פנימי  (RAM)

זיכרון ה־RAM  קובע כמה משימות המחשב יכול להריץ בו זמנית, וכמה חלקה תהיה החוויה כשפתוחים כמה טאבים בדפדפן יחד עם תוכנות נוספות. עבור רוב התלמידים יספיק GB 8 של RAM אך אם מדובר בתלמידי תיכון שמריצים תוכנות מורכבות יותר, או אם הילד נוהג לפתוח עשרות לשוניות בדפדפן תוך כדי עריכת מסמכים מומלץ לבחור ב-GB 16. לעבודה גרפית, עריכת וידאו או תכנות מתקדם כדאי לשקול  GB32  אך לרוב זו כבר רמת מקצוענים.

אחסון

נפח האחסון קובע כמה קבצים, תוכנות, סרטונים ומסמכים אפשר לשמור על המחשב. אבל לא פחות חשוב סוג הכונן. כיום המינימום הנדרש הוא כונן SSD שמבטיח מהירות טעינה גבוהה וניהול קבצים מהיר. עבור שימושים בסיסיים, נפח של GB 256 יספיקו בהחלט, אך אם הילדים שומרים הרבה פרויקטים, סרטונים או אפליקציות, עדיף לבחור בנפח GB 512 או אפילו 1 TB.

כרטיס גרפי (GPU)

כרטיס המסך קובע את איכות התצוגה ואת היכולת של המחשב להתמודד עם תוכנות גרפיות, תלת ממד ומשחקים. לרוב התלמידים במיוחד בבית ספר יסודי או חטיבה, כרטיס גרפי מובנה כמו Intel Iris Xe  או AMD Radeon Vega מספק ביצועים מעולים. אם מדובר בגיימרים, מעצבים גרפיים צעירים או תלמידים שמשתמשים בתוכנות כמו Photoshop או Blender, כדאי להשקיע בכרטיס נפרד כמו NVIDIA GeForce RTX 3050  ומעלה או AMD Radeon RX מהסדרה החדשה.

מסך ורזולוציה

גודל המסך משפיע על חוויית השימוש אבל גם על משקל המחשב וניידותו. לרוב התלמידים מסך בגודל עד 15 אינץ' הוא פתרון מצוין: מספיק גדול לעבודה שוטפת, ועדיין נוח לנשיאה. לתלמידים שנשארים בעיקר בבית, אפשר לשקול מסך בגודל 15.6 אינץ'. מעבר לכך, חשוב לבחור ברזולוציה של לפחות Full HD (1080p)  שתעניק תמונה חדה וברורה, ולהעדיף מסכים בטכנולוגיית IPS שמספקים זווית צפייה רחבה ובהירות מספקת גם בסביבה מוארת.

סוללה

אין דבר מתסכל יותר מלהישאר בלי סוללה באמצע שיעור. כשילדים ובני נוער מסתובבים עם המחשב מהכיתה לספרייה ולבית דרושה סוללה שמחזיקה לאורך כל היום. זמן הסוללה המינימלי הנדרש הוא לפחות 8 שעות עבודה, אך ב־2025 כבר יש מחשבים שמספקים גם 15-20 שעות בשימוש בינוני.

חיבורים וקישוריות

למרות שעולם הטכנולוגיה הולך ומתרכז באלחוט, תלמידים עדיין צריכים חיבורים פיזיים: לחיבור עכבר, דיסק-און-קי, מקרן או אוזניות. לכן חשוב לוודא שלמחשב יש לפחות שתי כניסות  USBכולל אחת מסוג  USB-Cכניסת HDMI ושקע אוזניות וכמובן. תקשורת Wi-Fi 6 או Wi-Fi 6E שתבטיח חיבור מהיר ויציב. תמיכה ב Bluetooth 5.1-ומעלה תאפשר חיבור נוח לאוזניות אלחוטיות או עטים דיגיטליים.

מצלמה ואודיו

שיעורים מרחוק, קבוצות למידה מקוונות ופגישות בזום הם חלק מהשגרה. לכן, חשוב שלמחשב תהיה מצלמה איכותית ברזולוציית HD לפחות, רצוי אפילו .FHD בנוסף, כדאי לוודא שהמיקרופון מובנה עם סינון רעשים ושיש רמקולים איכותיים, רצוי כאלה עם תמיכה ב Dolby Audio -או Waves MaxxAudio כך שגם כשאין אוזניות בהישג יד, השיעור נשמע ברור וחד.

המחשב המומלץ של Dell לקראת החזרה ללימודים: Dell 14 Plus

הוא הדגם המרכזי החדש של Dell שמתאים במיוחד לתלמידי בית ספר בזכות שילוב של ביצועים חזקים, חיי סוללה ארוכים (בין 13-18 שעות) וניידות גבוהה לאור המשקל הנמוך (כ־1.55 ק"ג). הוא כולל מעבד Intel Core Ultra 7  גרפיקה משולבת  Intel Arc, זיכרון RAM של GB 16 או GB 32 , ואחסון מהיר של עד TB SSD 1. המסך בגודל 14 אינץ’ ברזולוציית K2.5 מספק תצוגה חדה ונעימה לעין, והקישוריות הרחבה כוללת Thunderbolt 4 ו: HDMI 2.1, Wi-Fi 7  ועוד. זהו מחשב אידיאלי ללימודים, שיעורי זום, עבודה שוטפת וצריכה יום יומית של תוכן.

משקל: 1.55 ק"ג בלבד.
מחיר מומלץ לצרכן: החל מ־5,150 ₪.

להתאזן לפני מאזניים: כך תעברו בריא מהחופש לחגים

הפוסט AI כבר בפנים: המחשבים שיכינו את הילדים שלכם לעידן החדש הופיע לראשונה ב-כיף.

העידן הדיגיטלי משנה את כללי המשחק גם בכדורגל. אוהדים שכבר מזמן לא מסתפקים ביציע או בשידור חי, מחפשים חיבור ישיר, מיידי ואותנטי עם הקבוצות והשחקנים שהם אוהבים. הרשתות החברתיות הפכו למגרש המשני של הענף, שבו נרקמים סיפורים, מתועדים רגעי השיא ונחשפים מאחורי הקלעים. בתוך המהפכה הזו, טיקטוק ביססה את עצמה כזירה המרכזית של דור צעיר וחדש, והמעבר של מנהלת הליגות לשיתוף פעולה איתה מסמן קפיצת מדרגה מהחולצה והדשא, אל הפיד והמסך.

מנהלת הליגות לכדורגל חתמה על הסכם חסות חדש עם פלטפורמת התוכן הבינלאומית טיקטוק. מדובר בשיתוף פעולה ייחודי שמתמקד בנכס הדיגיטלי של עמוד הטיקטוק של מנהלת הליגות. במסגרת ההסכם טיקטוק תהפוך לפלטפורמת התוכן המשמעותית ביותר לאוהדי הכדורגל בישראל, שיזכו לראות בה את הרגעים הגדולים של הקבוצות שלהם ותוכן בלעדי מיוחד על הכדורגל הישראלי. חשבון הטיקטוק של המנהלת ירכז תכנים מכל הקבוצות ויאפשר הצצה למאחורי הקלעים של הליגה, לרגעים המרגשים וכמובן לשחקנים המובילים ולאירועי השיא של השנה.

תחום הספורט בטיקטוק הוא אחד מתחומי התוכן המובילים בישראל. להשטאג הרשמי #כדורגלטוק יש יותר מ-1.8 מיליארד צפיות ויותר מ-36,000 פוסטים. להאשטאג הרשמי #ספורטוק יש מעל 177 מיליון צפיות גם כן. נוסף על כך, קבוצות הכדורגל הישראליות בעצמן מציגות קהל אוהדים ענק שעוקב אחריהן בטיקטוק. מכבי חיפה בראש עם 220,000 עוקבים, אחריה בית"ר ירושלים עם 92,000 עוקבים, מכבי ת"א עם 87,000 עוקבים, הפועל באר שבע עם 37,000 עוקבים, הפועל ירושלים עם 29,000 עוקבים והפועל ת"א עם 27,000 עוקבים.

ההסכם מהווה מהלך חדשני ופורץ דרך, וממחיש את הערך והכוח של פעילות הסושיאל של מנהלת הליגות בפרט והכדורגל הישראלי בכלל. עמוד הטיקטוק של המנהלת, שיציג תוכן עשיר ומגוון מעולם הכדורגל המקומי, מצטרף לאקו-סיסטם דיגיטלי שמרכז למעלה מ-400 אלף משתמשים העוקבים אחרי המנהלת בכל הפלטפורמות.

יו"ר מנהלת הליגות ארז כלפון אמר: "שיתוף הפעולה עם טיקטוק ממחיש את האמון הרב שיש למותג בינלאומי בפלטפורמות הדיגיטליות של המנהלת – ומדגיש את השינוי בתפיסת הערך של נכסי תוכן בעידן החדש. אנו גאים להוביל את הכדורגל הישראלי למרחבים דיגיטליים חדשים ומודים לטיקטוק על האמון והשותפות. אני בטוח ששיתוף פעולה כזה יחשוף אותנו לקהלים נוספים וחדשים ויביא את התכנים המצויינים של הכדורגל הישראלי לדור הצעיר שמהווה את עתיד הכדורגל בישראל".

אביעד רוזנבוים, מנהל פעילות התוכן של טיקטוק בישראל הוסיף: "תחום הספורט בטיקטוק נמצא בנסיקה מטאורית בשנים האחרונות. שחקנים, מאמנים ובעיקר האוהדים מוצאים בטיקטוק את המקום לדבר על האהבה הגדולה שלהם לספורט ולצרוך תכנים של פרשנות וכאלו המציגים את מאחורי הקלעים, שלא קיימים באף פלטפורמה אחרת. אנחנו שמחים לצאת לשותפות חדשה עם מנהלת הליגות לכדורגל ובטוחים שיחד איתם נוכל למלא את הפלטפורמה בתוכן ייחודי, מעניין ומלא בזוויות חדשות על ענף הכדורגל הישראלי".

מורה לאנגלית נעצר בחשד לקשר מיני עם תלמידה בת 12: "זה היה רומן"

הפוסט טיקטוק במגרש הביתי: המנהלת חותמת על הסכם שיחבר את הדור הצעיר הופיע לראשונה ב-כיף.

עונת האבוקדו נפתחה רשמית בישראל, וחקלאי גרנות המגדלת והמשווקת המובילה של אבוקדו מקומי מציגה מתכון צבעוני ורענן: טאקוס עוף ואבוקדו. השילוב בין האבוקדו הטרי שנקטף זה עתה לבין עוף עסיסי וירקות קלילים מבטיח חוויית בישול קלה ומהירה עם תוצאה עשירה צבעונית ובריאה שמכניסה את האבוקדו למרכז הצלחת.

מצרכים (לכ4 מנות):

4 טורטיות
2 אבוקדו מוכן לאכילה של "חקלאי גרנות"
1 כוס גרגרי תירס
6 עגבניות שרי חצויות
1 כוס שעועית שחורה (מבושלת ומסוננת)
2 יחידות חזה עוף
4 עלי חסה
1 פלפל אדום/צהוב חתוך לקוביות
1/2 בצל סגול קטן קצוץ דק
4 כפות שמן זית
1 כפית פפריקה מתוקה/חריפה
קורט מלח
קורט פלפל שחור גרוס
להגשה: לימון ליים, פלפל חלפיניו

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות.
2. מסדרים את הטורטיות בצלוחיות עמוקות, מניחים בתבנית ואופים בתנור כ10 דקות. מוציאים ומצננים.
3. מערבבים שמן זית, פפריקה, מלח ופלפל שחור בקערה רחבה. מכניסים את חזה העוף ומערבבים עד שהם נעטפים בתערובת. צורבים היטב את העוף על מחבת פסים במשך כ 5 דקות מכל צד, עד לקבלת פסי צריבה יפים משני הצדדים. מצננים וחותכים לקוביות.
4. מרפדים כל טאקו בעלה חסה, מניחים קוביות עוף, קוביות פלפל, קוביות אבוקדו, תירס, קוביות עוף, חצאי עגבניות שרי ובצל סגול.
5. מגישים עם סחיטה נדיבה של לימון ליים וחלפיניו בצד לאוהבי החריף.

שירות פורץ דרך בטיפול ייחודי לילדים שלא חשים כאב

הפוסט העונה נפתחה: מתכון טאקוס עוף ואבוקדו עם טעם קיץ ישראלי טרי הופיע לראשונה ב-כיף.

הרשות להגנת הצרכן ולסחר הוגן פרסמה אזהרה לציבור בעקבות זינוק חד בשימוש של בני נוער ברשתות החברתיות במהלך החופש הגדול. לפי הנתונים, יותר שעות מסך ב-TikTok, Instagram ו-YouTube גוררות חשיפה גוברת לפרסום סמוי, אתגרי רשת והונאות דיגיטליות.

על פי הרשות, שני מוקדי סיכון עיקריים מאפיינים את התקופה: חשיפה מתמשכת לפרסום סמוי דרך משפיענים פופולריים, והשתתפות נרחבת בפעילויות מקוונות נושאות פרסים ואתגרי רשת שמעודדים רכישה. בין היתר מדובר בסרטוני "Unboxing", אתגרי צילום עם מוצרים מסחריים, ושיתופים המלווים בהטבות או פרסים. כל אלו משווקים ערכים של הצלחה חברתית והשתייכות קבוצתית כתלויים בצריכה.

לדברי הרשות, האינטרס של העוסקים ברור, שימוש באתגרים כתשתית שיווקית מדויקת ורחבת היקף, עם פוטנציאל השפעה בעיקר על צעירים. התוצאה: צרכנות המושתתת על לחץ חברתי ורגשי, וקושי של בני נוער להבחין בין תוכן אמיתי לבין פרסום ממומן.

החשש הוא כי בני נוער ייחשפו למותגים יקרים ולעידוד רכישה מהירה ללא ליווי או אישור הורים, מה שעלול להוביל גם לפגיעה בפרטיות ואף להונאות דיגיטליות כגון פישינג או רכישת מוצרים מזויפים. בנוסף, רבים משתפים פרטים אישיים או נרשמים לאפליקציות מבלי לבדוק את אמינותן.

קובי זריהן, הממונה על הרשות להגנת הצרכן ולסחר הוגן, מסר:

"הקיץ הוא תקופה מועדת לחשיפה מוגברת של בני נוער לתכנים שיווקיים שעלולים להטעות או להשפיע עליהם רגשית ולעודד רכישות מיותרות. אנו קוראים להורים לגלות מעורבות פעילה, לשוחח עם ילדיהם על התנהלות בטוחה ברשת, וללמד אותם כיצד לזהות תוכן פרסומי ולהגן על פרטיותם ההבנה והמודעות לסיכונים אלו הן המפתח להגנה על בני הנוער, אנו קוראים לציבור לדווח לרשות על פרסומים מטעים או על תכנים מסחריים בעייתיים המיועדים לקטינים".

ירושלים פותחת שנה בגדול: רבע מיליארד לחינוך ובית ספר חדש

הפוסט הורים, תהיו ערניים: בני הנוער חשופים לפרסום סמוי והונאות הופיע לראשונה ב-כיף.

משרד החקלאות וביטחון המזון הודיע על הקמת אגף בכיר לקידום חקלאות ישראלית, שיפעל לחיזוק המעמד האסטרטגי של החקלאות המקומית ולחיבור בינה לבין ביטחון המזון הלאומי. המהלך נועד גם לתמוך בהתיישבות בגבולות, לחנך לדור חדש של חקלאים ולהבטיח את עתיד הענף בשנים הקרובות.

לדברי מנכ"ל המשרד, אורן לביא, "החקלאות המקומית היא נכס לאומי בעל ערך אסטרטגי מהמעלה הראשונה. הקמת האגף הבכיר לקידום חקלאות ישראלית היא צעד משמעותי בביצוע מדיניות השר, אבי דיכטר, לחיזוק ההתיישבות בגבולות, תוך עידוד דור צעיר של חקלאים שי את עתיד ביטחון המזון של מדינת ישראל. במיוחד בזמן הזו, כאשר אתגרי הביטחון, הכלכלה והחברה מציבים רף חדש, אנו פועלים לבסס מחדש את מעמדה של החקלאות כעוגן מרכזי בעוצמה הלאומית של ישראל״

הקמת האגף מגיעה על רקע האתגרים שניצבים בפני החקלאות הישראלית, בהם השפעות מלחמת "חרבות ברזל", שינויי אקלים, הזדקנות כוח האדם, ירידה במספר העובדים המיומנים והצורך להפחית את התלות בייבוא. נתוני המשרד מצביעים על ירידה של 30 אלף דונם בשטחי הקרקע החקלאית בכל שנה בעשורים האחרונים, לצד ירידה של 46% בתרומת החקלאות לתמ"ג ב15 השנים האחרונות.

האגף החדש יפעל במספר מישורים: הקמת מטה חקלאים צעירים שיגבש מדיניות ותוכניות ליישום הצערת הענף; חינוך לחקלאות וקשרי קהילה בשיתוף משרד החינוך, מועצות ייצור ותנועות ההתיישבות; קידום מדיניות ממשלתית לעידוד חקלאות אורגנית; ותוכנית "תוצרת הארץ" לחיזוק הצריכה של תוצרת מקומית. בנוסף, האגף יקדם תוכניות לשילוב חקלאות במסגרות חינוכיות וכפרי נוער, ויפעל ליצירת מסלול המשך לחקלאים צעירים לאחר השירות הצבאי, כולל לימודים אקדמיים מותאמים.

בראש האגף יעמוד קובי בלייך, בן 58 מגבעת שמואל, בעל ניסיון של כ-26 שנים בתפקידים בכירים בשירות הציבורי, בהם סמנכ"ל השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות, סמנכ"ל המשרד לשוויון חברתי ומנהל אגף במשרד הבינוי והשיכון. האגף יפעל בכפיפות למשנה למנכ"ל המשרד.

המהלך מצטרף להקמת מינהל ביטחון המזון ולעדכון מבנה המשרד, כחלק מהתוכנית הלאומית לביטחון מזון עד 2050, הכוללת הגדלת ייצור התוצרת המקומית בשליש בתוך עשור ושימור הקרקעות החקלאיות.

הרמטכ"ל אישר "רעיון מרכזי", כיבוש הרצועה לא על השולחן

הפוסט המהלך הלאומי שיחזק את גבולות ישראל ויבטיח את עתיד החקלאות הופיע לראשונה ב-כיף.

גל החום הקיצוני ששובר בימים אלה שיאי טמפרטורות בישראל, השירות המטאורולוגי התריע כי השבוע, צפויים להישבר שיאי טמפרטורות של עשרות שנים בישראל, ואנו צפויים לחוות את הטמפרטורות הגבוהות ביותר ב-83 השנים האחרונות, אך המזג אוויר לא עצר את אחד מסמלי שלהי הקיץ: החצב המצוי. אנשי החברה להגנת הטבע תיעדו בשבוע האחרון פריחת חצבים במוקדים שונים בארץ, בהם חוף הכרמל, תל אביב, ניצנים ועוד.

יעל זילברשטיין-ברזידה, מנהלת היחידה לטבע עירוני בחברה להגנת הטבע, שנתקלה בפריחת חצבים בחורשת מעוז אביב שבתל אביב, מספרת: ‏"ילדיי ואני הסתקרנו לבדוק האם החצבים התחילו את פריחתם בהתאם לזמן המשוער בשנה בהם הם אמורים להתחיל לפרוח, ושמחנו לגלות שבשדה שלנו במעוז אביב התחילו לעלות עמודי תפרחת ואפילו שניים-שלושה חצבים ראשונים החלו את פריחתם. עמודי התפרחת בוקעים מתוך הבצל שחומרי התשמורת בו נאגרו אחרי החורף שעבר, ונראה כי הם צומחים מתוך אדמה יבשה לחלוטין. בימים כאלה, של עומס חום קיצוני, מראה חצבים מעודד ומצביע על התקרבות מסויימת של השנה החדשה. למרות שזה עלול לבלבל, החצבים לא מבשרים את הסתיו אלא את שלהי הקיץ ומתחילים לפרוח מידי שנה במחצית חודש אוגוסט, עם שעון ביולוגי ברור. בחודש הקרוב הם יכסו במרבדים לבנים מקומות מגוונים בארץ ואני תקווה שיפיחו רוח של התחדשות, תקווה ובשורות טובות שכולנו צריכים במהרה".

לדברי אבנר רינות, רכז סקרי טבע ביחידת הטבע העירוני של החברה להגנת הטבע, אחד הדברים המיוחדים בחצב הוא הבצל הענק (גדול בצלי ישראל) ממנו עולה עמוד תפרחת שיכול להגיע לגובה של מטר וחצי ואפילו מעבר לכך. "הפריחה נמשכת לעיתים עד סוף חודש נובמבר אך עיקר הפריחה ברוב האוכלוסיות מתרחשת בחודשים אוגוסט-ספטמבר. ראינו גם פרטים הפורחים מוקדם בעונה בסוף חודש יוני ויולי, שנובעת לעיתים ממיקום בצלי החצב ליד מקור מים קבוע כדוגמת צינור השקייה, נחל, מעיין וכדומה. בצלו של החצב רעיל מאוד ומלא בחומרים צורבים שמגנים עליו ולכן, מעט מאוד חיות בר מסוגלות לאכול אותו ואת העלווה שלו. הבצל מאפשר לחצב לפרוח בתקופה בה כמעט אף צמח אחר לא פורח, בשלהי הקיץ ובראשית הסתיו ועל כן הוא מהווה אבן שואבת למגוון יצורים", הוא אומר.

בחברה להגנת הטבע מסבירים כי פרחי החצב נפתחים לפנות ערב ומותאמים להאבקת לילה על ידי רפרפים, ובבוקר, על ידי מיני דבורים וצרעות. "גם ציפורים שונות, בהן צופיות ומינים נודדים, נמשכות לצוף הרב שבפרחים, המספק להן סוכרים חשובים במהלך נדידת הסתיו שהחלה ממש בימים אלה", סיכם רינות.

מותג המזוודות היוקרתי TUMI חוגג 50 שנה ופותח חנות דגל בממילא

הפוסט המראה שמבשר על שינוי באוויר למרות גל החום הכבד הופיע לראשונה ב-כיף.

הרשות להשקעות ולפיתוח התעשייה והכלכלה מזמינה את בעלי המפעלים והתאגידים להגיש בקשה לסיוע ממשלתי נרחב במסגרת הוראת מנכ"ל 4.68, מסלולים 1 ו2. מדובר במענקים של מיליוני שקלים שנועדו להכניס את המפעלים לעידן התעשייה החכמה (Industry 4.0), באמצעות השקעות בטכנולוגיות מתקדמות, שיפור פריון העבודה וחדשנות ניהולית. מועד סיום ההגשה: 19 באוגוסט 2025 בשעה 13:00.

הסיוע הכלכלי כולל השתתפות של 20% עד 30% מעלות תכנית ההשקעה המאושרת, בהתאם לקריטריונים כמו מיקום גיאוגרפי, שייכות מגזרית והיקף הפעילות הייצורית. מענק ההשקעה יכול להגיע עד 15 מיליון שקלים למפעל יחיד, ועד 20 מיליון לשני קווי ייצור. בנוסף, הרשות מממנת גם את הכנת התכנית עצמה , שלב שלא מעט עסקים מתקשים לממן.

שתי דרכים להגיש: מסלול 1 או 2

המסלול הראשון מיועד להשקעות בטכנולוגיות לשיפור פריון העבודה הכוללות גם השקעות בציוד טכנולוגי והון אנושי. המסלול השני מתמקד בהטמעת טכנולוגיות ייצור מתקדם בלבד. שני המסלולים פתוחים לכלל המפעלים בישראל שעומדים בתנאים, אך מציעים תנאים מועדפים למפעלי תעשייה בפריפריה, במגזר הערבי והדרוזי, וביישובים עם עדיפות לאומית.

באילו טכנולוגיות מדובר?

הטכנולוגיות המזכות בתמיכה כוללות, בין היתר:

• רובוטיקה והדפסות תלת מימד
• אחזקה חזויה
• מערכות IoT
• מציאות רבודה ודיגיטציה של רצפת הייצור
• BIG DATA וחומרי ייצור מתקדמים

במסלול 1 ניתן לקבל גם מענקים על השקעות רכות כמו שיפור מצוינות תפעולית, הכשרות עובדים וייעול במשאבים.

מי זכאי להגיש?

המסלול פתוח לתאגידים תעשייתיים עם ניסיון של 5 שנים לפחות, המעסיקים בין 5 ל 250 עובדים, ובעלי דירוג סיכון פיננסי בין 1 ל 8. התאגיד חייב להיות תקין מבחינה משפטית וחשבונאית, וללא חובות בעייתיים או תהליכי פירוק.

כמה דגשים חשובים

ההגשה כרוכה בתשלום אגרה בסך 1,500 ש"ח

נדרשים מסמכים רבים, כולל תוכנית השקעות, הצעות מחיר, דוחות כספיים וטפסי שכר

תהליך ההגשה נעשה דרך מערכת מקוונת וכולל קבלת שם משתמש וסיסמה

היערכו מראש ולא ברגע האחרון

הרשות מדגישה כי ייתכנו עומסים טכניים בסמוך למועד הסגירה ולכן ממליצה להיערך להשלמת ההגשה מוקדם ככל האפשר. אי הגשה במועד בגלל תקלה במערכת לא תקנה אפשרות ערעור.

לסיוע טכני ושאלות

מוקד טכני: 03-9778065 | ימים א'-ה' 8:00–15:00

ווטסאפ: 055-9727071

מוקד מקצועי: 03-9778794

הבשורה לאמהות בדיוק בסוף שבוע ההנקה: לניאדו השיק פורום חדשני

הפוסט חלון הזדמנויות של 12 יום לקבל עד 20 מיליון ש"ח בשני מסלולים ייחודיים הופיע לראשונה ב-כיף.

במסגרת תערוכת אקספו 2025 הנערכת בימים אלו באוסקה שביפן, הציגה ישראל לראשונה את מנגנון "סריקת האופק" – מערכת חדשנית לזיהוי מגמות עתידיות ומיפוי טכנולוגיות מפציעות, המבוססת על בינה מלאכותית וניתוח ביג דאטה. מדובר בפיתוח ראשון מסוגו בעולם, שפותח באגף קו האופק של משרד החדשנות, המדע והטכנולוגיה.

בכנס המקצועי שהתקיים תחת הכותרת "Innovation, Science and Technology in a Changing World", בהובלת ד"ר ויקטור ישראל וד"ר אלישע סטואין, נחשפו בפני חוקרים, יזמים ונציגים ממשרדי ממשל יפניים כלים חכמים לחיזוי טכנולוגי ולהיערכות לקראת שינויים מואצים בזירות המדע, הכלכלה והחברה.

שרת החדשנות, המדע והטכנולוגיה גילה גמליאל בירכה את המשתתפים ואמרה: "מנגנון סריקת האופק הלאומי מהווה הישג טכנולוגי לאומי יוצא דופן ומבטא את המצוינות הישראלית בחזית החדשנות העולמית, תוך חיזוק העצמאות הטכנולוגית והביטחון המדעי של מדינת ישראל לטובת דור העתיד והכלכלה הישראלית. מדובר בכלי עבודה קריטי שיחזק את המוכנות הלאומית לשינויים דרמטיים ומואצים בזירות הטכנולוגיה, החברה, והכלכלה".

חיזוק הקשרים עם יפן: שיתופי פעולה מדעיים וטכנולוגיים

במהלך הכנס נערכו פגישות בין נציגי משרד החדשנות לבין מקביליהם היפנים, בהם קבוצות מחקר ממשרד הקבינט, גופי סריקת אופק במשרד המדע NISTEP, וחטיבת החדשנות במשרד הכלכלה METI. הצדדים הביעו עניין בשיטות העבודה ובמערכות הישראליות החדשניות, והונחו יסודות לשיתופי פעולה עתידיים.

שגריר ישראל ביפן, גלעד כהן, שהתארח בכנס, אמר: "במשך יותר מ-73 שנים, ישראל ויפן חולקות ידידות חמה וגדלה. שיתוף הפעולה שלנו במדע, טכנולוגיה וחדשנות מחבר בין חוקרים, סטודנטים ורעיונות משתי המדינות. מפרויקטים משותפים במדעי החיים והחקלאות ועד חילופים אקדמיים ומפגשים בין זוכי פרס נובל לצעירים מדענים, השותפות הזו ממשיכה להשפיע באופן ממשי. אנו מצפים להעמקת הקשרים הללו ולחקור הזדמנויות חדשות יחד".

כך פועל מנגנון סריקת האופק

המנגנון הלאומי לסריקת האופק פועל על בסיס ניתוח שיטתי של שמונה תחומי ליבה: טכנולוגיה, כלכלה, חברה, ביטחון, מדינה, גיאופוליטיקה, דמוגרפיה, אקלים ואידיאולוגיה – במטרה לזהות מגמות מוקדמות, לחזק את המובילות הטכנולוגית והחוסן המדעי של ישראל, ולהנחות את קובעי המדיניות בפיתוח פתרונות חדשניים.

כנס אגף קו האופק במשרד החדשנות, המדע והטכנולוגיה זכה לעניין רב והוא השתלב בפעילות הביתן הישראלי (Forever) באקספו 2025 אוסקה, המציג שילוב ייחודי בין המורשת העתיקה של ישראל לבין החדשנות הטכנולוגית המובילה שלה. במרכז הביתן ניצבת אבן בניין עתיקה בת 2,000 שנה מירושלים, שהועברו במיוחד לתערוכה, המשמשת כסמל לחוסן ולחידוש של העם היהודי.

הביתן הישראלי באוסקה: חיבור בין עבר לעתיד

הביתן הישראלי בהובלת משרד החוץ הישראלי מציג את ישראל כמעצמה טכנולוגית ומדעית, עם דגש על תרומותיה בתחומי הבריאות, הניידות, אבטחת המידע ועוד. הוא כולל הקרנות דיגיטליות על האבן העתיקה, המציגות את השפעתה הגלובלית של ישראל, לצד חוויות אינטראקטיביות המזמינות את המבקרים להיות חלק מהחזון הישראלי לעתיד טוב יותר. בשנים האחרונות, לצד הקמת טיסות ישירות והרחבת חילופי התיירות, התקדם גם שיתוף הפעולה בין המדינות בתחומים כמו טכנולוגיה, חדשנות ומדע.

אקספו 2025: תערוכת החדשנות הגדולה בעולם

תערוכת אקספו 2025 אוסקה נפתחה ב-13 באפריל 2025 ותימשך עד 13 באוקטובר 2025, תחת הנושא "עיצוב החברה העתידית לחיינו". התערוכה מתקיימת באי יומשימה המלאכותי בעיר אוסקה, ובה משתתפות 158 מדינות וטריטוריות ו-7 ארגונים בינלאומיים – ההשתתפות הבינלאומית הרחבה ביותר שנרשמה אי פעם בתערוכת אקספו ביפן. התערוכה צפויה למשוך כ-28 מיליון מבקרים במהלך שישה חודשי פעילותה.

יש לכם כרטיס אשראי? השליח שגנב עשרות לקוחות בכל הארץ

הפוסט ישראל סורקת את העתיד: המנגנון הלאומי שחושף את טכנולוגיות המחר הופיע לראשונה ב-כיף.

מרכז חדש בירושלים מציג את מעורבות רשות העתיקות במלחמת חרבות ברזל – מזירות הרצח בקיבוצים ועד לאיתור נעדרים. "בחרנו לפתוח את מרכז ׳תקומה מן האפר׳ דווקא בסמוך לציון ט׳ באב, יום חורבן בית ראשון ושני, המתכתב עם החורבן שהיה ביישובי העוטף בימינו."

בפעם הראשונה בתולדות המדינה – גוף העוסק בשימור אתרי עבר, מצא את עצמו חופר בזירות חורבן עכשוויות. תערוכה חדשה שהושקה השבוע בירושלים חושפת את מעורבותה יוצאת הדופן של רשות העתיקות במלחמת חרבות ברזל – מזירת פסטיבל נובה ועד לבתים השרופים בקיבוצי העוטף. לצד איתור נעדרים, תיעוד תלת־ממדי מתקדם, וחפצים שמספרים את הסיפור שמעבר להרס – התערוכה מבקשת לשמר את זיכרון האסון הלאומי של 7 באוקטובר, גם כשהחיים ממשיכים.

ממצאים מההריסות: חפצים שמספרים חיים

התערוכה – "תקומה מן האפר", נפתחה במתחם הקריה הלאומית לארכיאולוגיה של א"י בירושלים, ומציגה לראשונה את השימוש שנעשה בכלים ארכיאולוגיים דווקא בזירות חורבן מודרניות. "התערוכה מסופרת מנקודת מבטה של רשות העתיקות", מסבירה מנהלת הפרויקט, ליאורה בארי. "אנשי מקצוע שבאו לעסוק בארכיאולוגיה, מצאו את עצמם חופרים בין שרידי בתים חרבים ובאמצעות מומחיותם, העניקו להולכים פנים, שמות וזיכרון".

משפחות שכולות סגרו מעגל בזכות עבודת הארכיאולוגים, שבשיתוף הצבא, הצליחו לאתר 16 נעדרים שמקום המצאם לא היה ידוע. לצד זאת, נמצאו גם חפצים יקרי ערך שעזרו להבין מה עלה בגורלם של אנשים. כך למשל, קיבלה סתיו מילס את התכשיטים שאימה יונה פריצקר ז"ל הכינה- אותם תענוד ביום חתונתה.

נוסף על עבודת הקודש באיתור נעדרים, הקימה רשות העתיקות, בשיתוף עם משרד המורשת ומנהלת תקומה, פרויקט תיעוד לאומי, המתעד בתלת-מימד את אתרי ההרס בעוטף עזה ומספק מודלים מדויקים שלהם. זאת, באמצעות טכנולוגיות חדישות ונרחבות אשר שימשו במקור לתיעוד אתרים ארכיאולוגיים גדולים. "פעילות התיעוד בעוטף עזה, מבטיחה שזוועות ה־7.10 יישארו חקוקות בזיכרון הקולקטיבי, ושהעדות לעולם לא תישכח; גם כאשר העוטף יתאושש, הבתים ייבנו מחדש והחיים ימשיכו, הזיכרון לא יתפוגג.

במרכז ניתן לצפות במיצגים מוחשיים וטכנולוגיים מתקדמים, ביניהם קיר ובו תצלומי פריטים שנמצאו באתרי החפירה אותם המבקרים מוזמנים לחשוף באמצעות תנועה, תצוגות כלי העבודה המקוריים ששימשו בזירות, ומסכים בהם ניתן לחקור לעומק מודלים תלת-ממדיים של אתרי ההרס.

מסע בין אפר לתקווה

השימוש הרב שכבתי באמצעים אור-קוליים, קריינות, והצגה חזותית חיה, מאפשרים למבקר לחוות את הסיפור לא רק כעדות, אלא כמסע אישי וקולקטיבי של תיעוד וזיכרון.

הביקור במרכז "תקומה מן האפר" הוא מסע שנחקק בלב ובתודעה: מההלם והאובדן, דרך התבוננות כואבת, ועד לתקומה ולתקווה.

אלי אסקוזידו, מנהל רשות העתיקות: ״בחרנו לפתוח את מרכז ׳תקומה מן האפר׳ דווקא בסמוך לציון ט׳ באב, יום חורבן בית ראשון ושני, המתכתב עם החורבן שהיה ביישובי העוטף בימינו. מחובתנו כרשות העתיקות לשמר, לתעד ולהזכיר את הפרקים הקשים ביותר בהיסטוריה שלנו, אשר מהם יש לצמוח וללמוד. העם היהודי תמיד ידע לקום מהמכאובים, גם לאחר החורבנות הקשים ביותר״.

עמיחי אליהו, שר המורשת: "הקמת מרכז "תקומה מן האפר" בקריה הלאומית לארכיאולוגיה של א"י, היא מעשה של שימור עמוק – לא רק של אבנים, אלא של רוח. בעיצומה של אחת התקופות הקשות שידע עמנו, בחרה רשות העתיקות – יחד עם משרד המורשת ומנהלת תקומה, לממש את ייעודה בדרכים חדשות: לתעד את ההרס, לאסוף את השברים ולהפוך אותם לנדבך בזיכרון הלאומי. כעם שחזר לארצו לאחר שנות גלות, אנחנו יודעים שכוחות הרוח והזיכרון הם אבני יסוד בתקומה."

את התערוכה הפיקה חברת AVS.

הביקור אינו מיועד לילדים ומתקיים רק בקבוצות, בליווי הדרכה מקצועית ורגישה. המרכז ייפתח לקהל ביום רביעי, 6 באוגוסט.

רעידת אדמה עזה ברוסיה: אזהרות צונאמי מהוואי ועד יפן

הפוסט מהפסטיבל לנובה ועד לקיבוצים: כך שומרת המדינה את זיכרון האסון הופיע לראשונה ב-כיף.