כך מכינים חומוס גלילי אמיתי: מתכון שעובר מדור לדור במשפחת ג'השאן, יצרני שמן זית . מצרכים: 1 קילו גרגרי חומוס בלאדי. שקית אבקת אפיה. חצי קילו טחינה גולמית. 3 שיני שום חתוך. מלח. לימון. אופן ההכנה: משרים את החומוס במשך 12 שעות. מכניסים את החומוס עם שקית אבקת אפיה למים ומרתיחים. אחרי הרתיחה יש לבשל … המשך לקרוא מתכון להכנת חומוס ביתי שעובר במשפחת ג׳השאן מדור לדור