רשת פוקישופ מתרחבת ומשיקה את הסניף הרביעי ברחוב בר כוכבא 16 בבני ברק, בהשקעה של 700 אלף שקלים.
בכוונת הרשת לפתוח עד סוף 2021 4 סניפים בפריסה ארצית ובהשקעה כספית של כ- 2.5 מיליון שקלים.
לאחר כל הסגרים , חוזרת הרשת לפעילות מלאה
ניתן לשבת בסניפים להזמין באתר משלוח או TA.
פוקישופ רוטשילד – תל אביב.
פוקישופ אבן גבירול – תל אביב.
פוקישופ הרצליה.
וחדש – פוקישופ בר כוכבא – בני ברק.
כל הסניפים כשרים בהשגחת הרבנות!
רשת המסעדות PokeShop, המתמחה בהגשת 'פוקישופ' – קערות המציעות מגוון בסיסים של דגים נאים ותוספות, המתאימים גם לקהל צמחוני וטבעוני, משיקה את הסניף הרביעי ברחוב בר כוכבא 16, בני ברק, סמוך למגדלי ב.ס.ר.
הרשת הוקמה בישראל לפני 4 שנים על ידי בן ון גלדר, יזם ואיש הייטק לשעבר שעלה לישראל מהולנד ופרנק וג'ודית צרפתי, שעלו לישראל לפני 5 שנים וגילו את הצלחת הפוקי בעת טיול בהוואי עם הגעתם לישראל הקימו את רשת הזוכה להצלחה רבה בקרב הישראלים.
הסניף החדש מצטרף ל- 3 הסניפים הקיימים, הפועלים בישראל מזה כ 4 – שנים וממוקמים בתל אביב, ברחוב אבן גבירול ורחוב רוטשילד, והרצליה פיתוח ברחוב משכית. בפתיחת הסניף החדש הושקעו כ- 700 אלף שקלים. כל 4 הסניפים הם בבעלות הרשת.
קונספט הרשת מושתת על יצירת מנת פוקי מובנית מהתפריט, או יצירת מנה לפי העדפת הטעמים של הלקוח. הסניפים מעוצבים בסגנון שמזכיר חופשה בהוואי עם מוטיבים של ים כמו גלשנים, עלים ירוקים רחבים של עץ הקוקוס וכמובן הצבע הכחול של הים שולט.
השירות הוא עצמי, אך עם זאת מהיר, אדיב ומקצועי – מזמינים, מרכיבים את הפוקי ומקבלים. ניתן לשבת בסניפים או להזמין משלוח ו- TA באמצעות אתר האון ליין.
מאחורי יצירת תפריט הפוקי, התוספות והרטבים , עומדת ג'ודית צרפתי, המביאה עימה ניסיון רב בתחום המסעדנות. טרם עלייתה לישראל עבדה ג'ודית במסעדות רבות בלוס אנג'לס. במהלך ביקור שערכה עם בעלה פרנק צרפתי, מבעלי הרשת בהוואי, ראתה את הפוקי והתאהבה.
וכך, אחרי שעלתה לישראל עם משפחתה, לפני 5 שנים, זיהתה את הפוטנציאל להקמת רשת שתתמחה בהגשת קערות פוקי בהתאמה לחיך הישראל.
לדברי פרנק צרפתי, מבעלי רשת פוקישופ, "זה היה עניין של זמן עד שהפוקי יהפוך לסצנת אוכל רחוב בישראל, ואנו גאים להיות מהראשונים שזיהו את הצלחת המאכל מהוואי". לדבריו, "אחרי שעשינו לו אדפטציה לחיך המקומי, אנו שמחים לראות את האהדה מצד קהל הלקוחות".
צרפתי מוסיף כי: "כרגע כל 4 הסניפים הם בבעלות הרשת, אך אנו מחפשים כל העת אחר זכיינים ומיקומים נוספים כדי לפתוח עוד סניפים ולהנגיש את המותג לקהלים נוספים".
לפרטים נוספים והזמנות ניתן להיכנס לאתר פוקישופ.
