בין אם מדובר בארוחה משפחתית או ארוחה רומנטית זוגית – הקהל הישראלי מחבק את המטבח האיטלקי חיבוק חזק ומקבל כל סניף חדש באהבה רבה. אפשר לומר שהתפריט האיטלקי פשוט תפור על הקהל הישראלי ואפשר להבין אותם, לא?
את רשת לוצ'נה כבר רובנו מכירים, זה התחיל מהסניף בשדרות ממילא אל מול חומות העיר העתיקה, אוכל טוב, כוס יין משובח, אווירה קסומה ומרגיעה וטעמים כמו שפוגשים רק מעבר לים.
מסעדת לוצ'נה, אחת מתוך חמש מסעדות מצליחות ברחבי הארץ, איטלקיה כשרה המעניקה לסועדים חוויה קולינרית אותנטית ובלתי נשכחת שאסור לוותר עליה.
לאט לאט הסניף הפך לרשת ויכולנו להרגיש את איטליה הקטנה גם באשדוד, בדי-סיטי מישור אדומים, מודיעין וממש מהחודש האחרון גם במבשרת ציון.
התפריט של לוצ'נה מבוסס כולו על טהרת המטבח האיטלקי הקלאסי, לרבות כל המנות האותנטיות והייחודיות המוכרות. ואם עוד לא טעמתם את מנת הפליני תירס אז אתם ממש מפספסים, תמיד תמצאו שם פוקצ'ה טרייה וסלטים הכוללים גבינות איכותיות וכמובן פיצות הנאפות בטאבון, הפסטות ברטבים הייחודיים והדגים המושלמים.
המנות בתפריט מתאפיינות באיזון מושלם בין איטליה המסורתית והעתיקה לבין מאכלים מודרניים ועכשוויים, תוך הקפדה על טריות ואיכות חומרי הגלם.
אז אם עוד לא הכרתם או ניסיתם לאכול באחת ממסעדות הרשת – הגיע הזמן שתאכלו בה ותחוו חוויה קולינרית במיטבה.
סיפור השף: שף מסעדת לוצ'נה מבשרת ציון הינו שלומי לוי, בן 31 בוגר בית הספר לבישול "תדמור". שלומי נולד למטבח ומגיל 12 עבד במסעדה של אביו ז"ל על קו החוף באשדוד והתמכר לאוכל וקולינריה, לאחר שלמד בתדמור עבד וניהל מטבחים גדולים הגיע להיות השף של מסעדת לוצ'נה וממשיך את דרכו של אביו.
המנה מועדפת על השף מהתפריט – ריזוטו פטריות ברוטב חמאה ויין.
מעבר למנות הקבועות בתפריט מידי יום ישנם ספיישלים משתנים של השף.
בכל רשת לוצ'נה יש תפריט קינוחים עשיר, מוקפד ואסתטי. הקינוחים לכל הרשת נעשים בעבודת יד בקונדיטוריה שנמצאת בסניף ממילא והרשת דואגת שכל הסניפים יהנו מאותה איכות ורמה.
בסניף מבשרת ציון כמו בשאר סניפי הרשת תוכלו גם לחגוג אירועים מיוחדים מיום הולדת ועד בת מצווה בניחוח איטלקי. המקום מכיל עד כ160 איש.
שעות פתיחת הסניף: א'-ה' – 9:30-23:00, ימי שישי 9:00-15:00, מוצ"ש 21:00-00:00.
בכתובת: הראל 5, מבשרת ציון, חניה מקורה ללא תשלום, צרו קשר: 02-533-3329.
בקרוב יהיה ניתן לבצע הזמנות עד הבית באמצעות אפליקציית wolt.
תגובה אחת